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태그: #식단
총 43개의 게시물
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비타민은 흔히 ‘영양제’라는 단어를 떠올릴 때 가장 먼저 생각나는 요소 중 하나입니다. 그러나 그 이름 속에 담긴 깊은 의미와 우리 몸에서 수행하는 정확한 역할에 대해 아는 사람은 많지 않습니다. 단순히 “몸에 좋다”는 이유만...
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우리는 흔히 건강한 식단이라고 하면 무엇을 먹는가에 집중합니다. 하지만 정말 간을 지키고 싶다면 언제 먹는가를 먼저 살펴보아야 합니다. 현대인의 불규칙한 생활 패턴 속에서 식사 시간이 흐트러지는 경우가 많은데, 이 사소해 보이는 습관이 간 건강을 서서히 무너뜨리고 ...
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단백질, 많을수록 과연 좋을까요? 최근 건강과 다이어트에 대한 관심이 높아지면서, 단백질 섭취의 중요성이 유난히 강조되고 있습니다. 근육 유지와 활력 증진을 위해 단백질을 충분히 먹어야 한다는 정보가 넘쳐나지요. 하지만 우리 몸은 단백질이 부족할 때보다 오히려 과...
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우리 몸을 구성하는 기본 단위는 세포이며, 이 세포들의 생명 활동을 유지하는 데 핵심적인 역할을 하는 물질 중 하나가 바로 단백질입니다. 그렇다면 이 단백질은 무엇으로 만들어지고, 우리 몸에서 정확히 어떤 역할을 하는지 깊이 있게 생각해 보신 적이 있으신가요? 오늘...
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하루에도 몇 번씩 우리의 식탁 위를 오가는 음식들, 그 속에 담긴 에너지는 어떻게 우리의 몸속으로 흡수되고, 필요한 곳에 쓰이게 될까요? 이 복잡하고 정교한 과정 속에서 조용히, 하지만 매우 중요한 역할을 하는 기관이 바로 췌장입니다. 췌장은 단순히 소화효소만 만드...
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우리 몸속 깊은 곳에는 생명의 모든 작용을 조율하고 지휘하는 놀라운 사령탑이 존재합니다. 바로 중추신경계입니다. 복잡하고 어렵게 느껴질 수 있지만, 사실 중추신경계는 우리가 숨 쉬고, 생각하고, 느끼고, 움직이는 모든 순간에 관여하며 우리 삶의 질을 결정하...
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대부분의 사람들은 염증이라고 하면 금방 알아챌 수 있는 신체 반응을 떠올립니다. 가령, 목이 붓고 열이 나는 감기 증상이나, 상처 부위가 벌겋게 부어오르는 급성 염증 같은 것들 말입니다. 하지만 우리 몸속에는 전혀 티 나지 않게 서서히 진행되는, 더욱 위험한 존재가...
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우리는 잠을 너무나 당연하게 여기며 살아갑니다. 피곤하면 자고, 졸리면 눕는 행위가 생존과 직결되는 중요한 생물학적 활동이라는 사실은 종종 간과되곤 합니다. 특히 요즘처럼 밤을 낮처럼 사용하는 사회에서는 ‘수면’이 마치 사치처럼 여겨지기도 합니...
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많은 사람들이 체감하고 있듯, 요즘 세상은 점점 더 빠르게 변하고 있습니다. 기술의 발전은 인간의 삶을 편리하게 만들어주기도 하지만, 동시에 기존의 일자리를 위협하기도 합니다. 특히 자동화, 인공지능, 디지털 전환 등으로 인해 과거엔 안정적이라 여겨졌...
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다이어트하고 운동해도 유독 배만은 빠지지 않는다는 고민, 혹시 해보신 적 있으신가요? 그냥 먹는 양 때문일 거라고, 혹은 나이가 들어서 그렇다고 막연히 넘기기 쉽지만, 실제로는 그 배 속에 호르몬이라는 강력한 설계자의 힘이 숨어 있습니다. 오늘은 바로 그 뱃살의 진...
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다이어트를 시작할 때 우리는 보통 목표 체중을 설정하고, 그것을 달성하기 위해 식단을 제한하거나 운동량을 늘리는 방식으로 접근합니다. 하지만 이런 방식이 일시적인 성공은 가져올 수 있어도, 장기적으로는 거의 대부분 실패로 돌아가는 경우가 많습니다. 왜일까요? 그 핵...
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우리는 누구나 ‘배고픔’을 경험합니다. 하지만 단순히 배가 고프다는 느낌 그 자체가 아니라, 이 감각이 우리의 뇌와 몸에서 어떻게 조절되고 어떤 영향을 미치는지에 대해서는 깊이 생각해볼 일이 많습니다. 배고픔은 단순한 욕구가 아닌 생존을 위한 ...
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현대인 대부분은 체중 증가를 칼로리 과잉 섭취나 운동 부족으로만 생각합니다. 그러나 실제로는 그 이면에 훨씬 더 근본적인 요인이 존재합니다. 바로 우리 몸속에 쌓이는 독소입니다. 다이어트를 반복해도 체중이 줄지 않고, 줄어도 금세 다시 찌는 이유는 단순한 열량 계산...
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후각 상실, 단순한 노화가 아닌 뇌의 SOS 신호일 수 있습니다 가장 좋아하던 음식의 맛과 향이 예전 같지 않게 느껴지거나, 요리할 때 평소보다 양념을 더 넣어야 익숙한 냄새가 난다고 생각하신 적이 있으신지요? 우리는 흔히 이러한 변화를 자연스러운 노화 현상으로 여기...
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어느 날부터인가 기억력이 예전 같지 않다고 느끼시나요? 머릿속이 뿌옇게 흐려지는 ‘뇌 안개’ 현상이나 이유 없는 불안감, 피로감에 시달리고 있다면, 많은 분들이 이를 자연스러운 노화 현상으로 받아들이곤 합니다. 하지만 만약 이러한 증상들의 근본...
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건강검진 결과지에서 ‘고혈압 주의’라는 판정을 받거나, 나이가 들면서 건강을 챙겨야겠다는 다짐을 할 때 가장 먼저 바꾸는 것이 바로 식단입니다. 그중에서도 ‘소금 줄이기’는 마치 건강의 불문율처럼 여겨집니다. 국물은 손도 ...
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어느덧 거울 속 내 모습에서 예전 같지 않은 팔다리의 굵기를 발견할 때, 혹은 계단을 오르는 일이 예전보다 버겁게 느껴질 때, 우리는 문득 ‘근감소증’이라는 단어를 떠올리며 불안감을 느낍니다. "나이 들수록 단백질을 잘 챙겨 먹어야 한다", "...
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늦은 밤, 참을 수 없는 야식의 유혹이나 스트레스를 받을 때마다 생각나는 달콤한 디저트의 강렬한 끌림을 경험해 보신 적이 있으실 것입니다. 우리는 흔히 이러한 순간을 나의 의지 부족이나 단순한 식탐 탓으로 돌리며 자책하고는 합니다. "도대체 왜 나는 건강한 음식보다...
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우리는 건강을 위해 꽤 많은 노력을 기울입니다. 매일 아침 신선한 샐러드를 챙기고, 식후에는 제철 과일을 깎아 먹으며, 삼시 세끼 균형 잡힌 식단을 유지하려 애씁니다. 스스로 "이 정도면 훌륭하게 관리하고 있다"고 자부하기도 합니다. 하지만 참으로 아이러니한 것은,...
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우리는 흔히 "밥이 보약이다"라는 말을 믿으며 하루 세 끼를 꼬박꼬박 챙겨 먹습니다. 식사는 생존을 위한 가장 본능적인 행위이자 삶의 큰 즐거움이기 때문입니다. 하지만 행복한 삶을 안내하는 전문가로서 여러분께 조금 불편하지만 중요한 진실을 말씀드리고자 합니다. 혹시...