태그: 토마토
태그: #토마토
총 5개의 게시물
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거울 속 늘어난 주름과 예전 같지 않은 체력에 한숨 쉬신 적 있으신가요? 우리는 흔히 나이가 들면 자연스럽게 늙는다고 생각하지만, 사실 우리 몸속에서는 매 순간 치열한 생체 전쟁이 벌어지고 있습니다. 바로 생명을 유지하기 위해 에너지를 만드는 과정에서 필연...
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우리는 건강을 이야기할 때 흔히 특정 영양소에만 집중하는 경향이 있습니다. 뼈를 튼튼하게 하려면 칼슘을, 감기를 예방하려면 비타민 C를, 눈 건강을 위해 루테인을 챙겨 먹어야 한다는 식입니다. 마치 우리 몸을 기계처럼 여기며, 부족한 부품을 갈아 끼우듯 특정 성분만...
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생식, 무조건 좋을까요? 오해와 진실의 문을 열다 한때 생식, 즉 익히지 않은 음식을 섭취하는 것이 건강에 이롭다는 주장이 큰 반향을 일으켰습니다. 자연 상태의 식재료를 그대로 먹으면 영양소 손실을 막고 풍부한 효소를 온전히 흡수할 수 있다는 믿음 때문이었습니다....
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미각은 혀로만 느끼는 감각이 아닙니다: 오감이 빚어내는 맛의 오케스트라 우리가 일상에서 느끼는 ‘맛’은 단순히 혀만의 감각이 아닙니다. 물론 미각의 시작은 혀에 자리한 작은 돌기 형태의 맛봉오리(미뢰)에서 비롯됩니다. 이 맛봉오리 안에는 수천...
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현대인에게 '피로'라는 단어는 마치 떼어낼 수 없는 그림자처럼 느껴지곤 합니다. 우리는 흔히 피로의 원인을 부족한 수면이나 과도한 업무 스트레스에서 찾으려 하지만, 사실 우리 몸의 가장 깊은 곳, 즉 '세포'가 보내는 배고픔의 신호일 수 있습니다. 세포가 에너지를 ...