태그: 자연식
태그: #자연식
총 9개의 게시물
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생식, 무조건 좋을까요? 오해와 진실의 문을 열다 한때 생식, 즉 익히지 않은 음식을 섭취하는 것이 건강에 이롭다는 주장이 큰 반향을 일으켰습니다. 자연 상태의 식재료를 그대로 먹으면 영양소 손실을 막고 풍부한 효소를 온전히 흡수할 수 있다는 믿음 때문이었습니다....
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우리 몸은 섭씨 36.5도 전후의 일정한 체온을 유지함으로써 생명 활동을 활발하게 이어갑니다. 그러나 계절 변화나 실내외 온도 차이, 또는 몸 상태가 좋지 않을 때 평소보다 체온이 낮아지거나 유난히 추위를 느끼는 경우가 많습니다. 이러한 현상을 단순히 추위로만 여겨...
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단백질, 많을수록 과연 좋을까요? 최근 건강과 다이어트에 대한 관심이 높아지면서, 단백질 섭취의 중요성이 유난히 강조되고 있습니다. 근육 유지와 활력 증진을 위해 단백질을 충분히 먹어야 한다는 정보가 넘쳐나지요. 하지만 우리 몸은 단백질이 부족할 때보다 오히려 과...
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“몸이 아프다는 건, 장이 먼저 지쳤다는 신호입니다.” 감기에 자주 걸리는 분들은 흔히 “면역력이 약해서 그래요”라는 이야기를 듣곤 합니다. 얼핏 들으면 맞는 말처럼 들리지만, 그 ‘면역력’이 실제로...
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대부분의 사람들은 염증이라고 하면 금방 알아챌 수 있는 신체 반응을 떠올립니다. 가령, 목이 붓고 열이 나는 감기 증상이나, 상처 부위가 벌겋게 부어오르는 급성 염증 같은 것들 말입니다. 하지만 우리 몸속에는 전혀 티 나지 않게 서서히 진행되는, 더욱 위험한 존재가...
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우리는 잠을 너무나 당연하게 여기며 살아갑니다. 피곤하면 자고, 졸리면 눕는 행위가 생존과 직결되는 중요한 생물학적 활동이라는 사실은 종종 간과되곤 합니다. 특히 요즘처럼 밤을 낮처럼 사용하는 사회에서는 ‘수면’이 마치 사치처럼 여겨지기도 합니...
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다이어트를 시작할 때 우리는 보통 목표 체중을 설정하고, 그것을 달성하기 위해 식단을 제한하거나 운동량을 늘리는 방식으로 접근합니다. 하지만 이런 방식이 일시적인 성공은 가져올 수 있어도, 장기적으로는 거의 대부분 실패로 돌아가는 경우가 많습니다. 왜일까요? 그 핵...
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현대인 대부분은 체중 증가를 칼로리 과잉 섭취나 운동 부족으로만 생각합니다. 그러나 실제로는 그 이면에 훨씬 더 근본적인 요인이 존재합니다. 바로 우리 몸속에 쌓이는 독소입니다. 다이어트를 반복해도 체중이 줄지 않고, 줄어도 금세 다시 찌는 이유는 단순한 열량 계산...
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늦은 밤, 참을 수 없는 야식의 유혹이나 스트레스를 받을 때마다 생각나는 달콤한 디저트의 강렬한 끌림을 경험해 보신 적이 있으실 것입니다. 우리는 흔히 이러한 순간을 나의 의지 부족이나 단순한 식탐 탓으로 돌리며 자책하고는 합니다. "도대체 왜 나는 건강한 음식보다...