태그: 스핑고지질
태그: #스핑고지질
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우리가 매일 섭취하는 지방이 단순히 몸에 쌓이거나 살이 되는 줄로만 알고 계셨나요? 사실 우리 몸속에서 지방은 상상 이상의 복잡하고 정교한 과정을 거치며 생명 유지에 필수적인 역할을 수행합니다. 단순한 에너지 저장고를 넘어, 우리 몸의 생체막을 구성하고 호르몬을 만...
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흔히 ‘지방’으로 불리는 ‘지질’은 우리에게 원망과 기피의 대상이 되곤 합니다. 다이어트의 적, 건강을 해치는 주범, 나쁜 콜레스테롤이라는 부정적인 이미지에 갇혀 있지요. 하지만 오늘 우리는 그동안 우리가 미처 몰랐던 지질...